Виски Suntory

    Виски Suntory – удачная попытка японца Синдзиро Тори перенести опыт традиционных шотландских винокурен в Страну восходящего солнца. В 20-х годах XX века торговец вином и владелец собственной лавки Синдзиро решил основать производство японского виски. На счастье, он встретил технолога Масатаку Такецуру, проходившего обучение в Шотландии. Винокурню открыли в окрестностях Киото: горная местность с чистой артезианской водой идеально соответствовала климатическим условиям, необходимым для долгой выдержки спиртов. В 1929-м увидел свет первый оригинальный виски из Японии - Suntory Shirofuda или Белый ярлык. В дальнейшем Такецуру основал собственную компанию «Nikka». Сегодня внутренний рынок Японии поделили между собой два крупнейших конкурента: Сантори, на долю которого приходится 70% рынка и Никка с 15% доли.

    Помимо французских сортов «совиньон», «каберне», «шардоне», для виски Сантори вывели японский сорт винограда «акадама». В производстве господствуют традиционные технологии: перегонные кубы работают на угле, торф для фильтрации завозят из Шотландии, дубовые бочки из Америки и Франции, созревает напиток не менее 3-х лет. Также для выдержки спиртов используют древесину редкого японского дуба Мизунара.

    Один из популярных сортов - односолодовый Suntory Yamazaki 12-летней выдержки. Он родом из первой винокурни, любим в Японии и по всему миру. Цвет золотисто-янтарный, переливы чистого золота. Вкус мягкий со сливочными нотами и фруктовыми оттенками кокоса, клюквы, имбиря и ванили. Аромат тонкий с нотками гвоздики и сухофруктов. Долгое медовое послевкусие.

    Вы можете забронировать на нашем интернет-сайте и купить в магазине Виски Suntory по цене от 562.3164 руб. до 159505 руб., выбрать среди 15 предложенных вариантов на любой вкус. У вас остались вопросы? Звоните нашим сомелье прямо сейчас: +7(495)664-51-13